• Relácie
  • Na nože
  • Peniaze už do koša nevyhadzujú: Po Martinovej návšteve praská reštaurácia vo švíkoch

Peniaze už do koša nevyhadzujú: Po Martinovej návšteve praská reštaurácia vo švíkoch

Peniaze už do koša nevyhadzujú: Po Martinovej návšteve praská reštaurácia vo švíkoch

Jedálny lístok zredukovali z viac ako 90 na 25 jedál.

V predchádzajúcej epizóde šou Na nože pomáhal šéfkuchár Martin Novák reštaurácii patriacej k penziónu Anesis v Turčianskych Tepliciach. Napriek výhodnej polohe rovno oproti akvaparku bol podnik takmer stále prázdny a majitelia Jana a Martin sa dostali do vážnych finančných problémov. Ich dcéra Veronika dokonca pracovala dva mesiace zadarmo! A Martin hneď aj zistil, kde končí väčšina ich peňazí - v jedálnom lístku mali viac ako 90 položiek a to už sú poriadne zásoby v skladoch.

Galéria

​Martinovi sa podarilo naštartovať zmenu nielen v kuchyni, ale aj v oblasti manažovania reštaurácie. Keď sa do penziónu vrátil po mesiaci, mohol byť s výsledkom spokojný a prevádzke udelil tri nože. A ako sa rodinnému podniku darí dnes? Bírešovci v kompletnom zložení aj s kuchárom Igorom prišli do Telerána a mali sa čím pochváliť. Po odvysielaní epizódy ich reštaurácia praská vo švíkoch a obľubujú ju turisti aj miestni. Jedálny lístok prešiel poriadnou redukciou a momentálne ponúkajú 25 jedál. A zlatý stejk je definitívne minulosťou.

Premiérovú epizódu Na nože uvidíte o 20.30 h na Markíze, siedmu časť si môžete pozrieť priamo tu.

Celá epizóda na Voyo

Nestihli ste v TV

TOP relácie

Nové epizódy už teraz na Voyo

v predstihu • bez reklám • kedykoľvek

TOP relácie