Krémová kukuričná polenta

Zemiaky alebo ryža, zemiaky alebo ryža... Stále to isté? Skúste niečo nové!

Prísady:
1 pohár kukurično-pohánkovej polenty
4 poháre vody
1/2 pohára creme fraiche alebo tučnej 35% smotany
1 PL soli
1 ČL citrónovej šťavy


Postup:
Osolenú vodu privedieme k varu, znížime teplotu a vmiešame instantnú polentu. Neustále miešame, kým nestuhne a nezostane krémová. Vmiešame smotanu a podľa chuti zakvapneme citrónovou šťavou.