Levanduľové muffiny pre pána Jána

Vždy ste chceli ochutnať patizón, len ste nevedeli, ako ho pripraviť? Skúste ho v sladučkých muffinoch!

Prísady:
1 dcl levanduľového sirupu
1 veľký nastrúhaný patizón
1 pohár prírodného trstinového cukru
3 vajíčka
125 ml oleja
375 ml bieleho jogurtu
125 ml rastlinného mlieka
1 PL citrónovej šťavy
1,5 pohára kukuričnej múky - 375 ml
2 poháre špaldovej múky 500 ml
1 ČL sódy
2 ČL prášku do pečiva
štipka soli
sušená levanduľa na posypanie


Postup:
Najprv spolu zmiešame všetky sypké suroviny, pridáme tekuté a dobre premiešame. Vložíme do rúry vyhriatej na 175 - 180 stupňov a necháme piecť 20-30 minút. Po upečení posypeme sušenou levanduľou.