• Relácie
  • Na nože
  • Zakliate kráľovstvo polotovarov: Novák sa chytal za hlavu, kuchára to už nebaví
Na nože

Zakliate kráľovstvo polotovarov: Novák sa chytal za hlavu, kuchára to už nebaví

Šéfkuchárovi z Na nože stačil jediný pohľad na jedálny lístok a už tušil, čo ho čaká.

Gastronomický vietor zavial Martina Nováka do Brezna, kde sa nachádza reštaurácia Red Horse. Jej majiteľom je Marcel, veľký nadšenec a obdivovateľ áut, ktorý založil aj známe múzeum štvorkolesových tátošov a zdalo sa mu, že do týchto priestorov by sa hodila aj reštaurácia, aby si návštevníci po prehliadke mohli sadnúť a najesť sa. Zvolil však zvláštny koncept - v jeho podniku vládnu jednoznačne polotovary. 

Galéria

Na nože - Chrumkavý remeselný chlieb s trhaným bravčovým + 6 ďalších fotografií
Na nože - Polievka z pečeného póru + 5 ďalších fotografií

Šéfkuchár z Na nože tušil, čo ho čaká už pri prvom pohľade na jedálny lístok. Navyše, v tejto „obrázkovej knižke“ sa lepili strany. Kým si vyberal a objednával, hlavný kuchár Juraj pre kamery vysvetľoval, ako to u nich funguje. Hoci varí už 25 rokov, ešte v žiadnej reštaurácii nepracoval s toľkými polotovarmi. Vôbec sa mu to nepáči, rovnako ako jedálny lístok. Lenže čo má robiť? Šéf povedal, je to jeho podnik, takže mu nič iné nezostáva.

Príchod do reštaurácie Red Horse↓

Viac uvidíte v premiérovej epizóde Na nože v stredu 1. apríla o 20.30 h na Markíze, alebo už teraz na Voyo! Deviatu časť nájdete v našom archíve.

Nestihli ste v TV

TOP relácie

Nové epizódy už teraz na Voyo

v predstihu • bez reklám • kedykoľvek

TOP relácie