V reštaurácii sa narýchlo konal konkurz na nové posily. Skúška odbornosti nedopadla najlepšie.
Už pri príchode do reštaurácie Red Horse v Brezne videl Martin Novák, že podnik by jednoznačne potreboval personálne posilniť. Aj v kuchyni, aj na rajóne. Manažérke Tereze dal teda úlohu, aby sa pokúsila zohnať ďalšie čašníčky. V Na nože sme tak po dlhšom čase opäť videli výberové konanie priamo pred kamerami a pod odborným dohľadom skúseného šéfkuchára. A ten sa rozhodol, že kandidátky a aj „kmeňové“ čašníčky si poriadne preskúša.
Dôležitý bol pre neho úsmev, komunikácia so zákazníkom a tiež odborné znalosti o jedlách. No práve tie v niektorých prípadoch značne krivkali. Totálne ho napríklad vyplo, keď sa spýtal, čo by mu čašníčka odporučila v prípade, že má intoleranciu na lepok. Po jej odpovedi zamrzol a len neveriacky vyvalil oči. Ako konkurz dopadol a ktorej kandidátke sa nakoniec podarilo získať miesto? Nenechajte si ujsť aktuálnu časť obľúbenej šou!
Takto prebiehalo výberové konanie v Red Horse↓