Martin Novák síce zvládne v kuchyni všetko, ale jednej veci sa vyhýba ako upír cesnaku.
O láske k jedlu by Martin Novák mohol rozprávať hodiny. Veď aj preto sa stal profesionálnym kuchárom, pretože mu skrátka chutilo jesť. Dodnes nedá dopustiť na jedlá, ktoré mu pripravovali mama a babka a ich kulinárske výtvory stále považuje za najlepšie na svete. Aktuálne si dal od profesionálneho varenia pauzu, ale to neznamená, že by doma nenavaril. Paradoxne, aj keď je oceňovaným šéfkuchárom, musí zniesť kritiku aj z nečakaných radov. Napríklad, už viackrát sa mu stalo, že jeho synovi vôbec nechutilo, čo pripravil a odmietol jedlo zjesť!
U nich doma však častejšie varí jeho manželka, no a priznal sa, že často trpí profesionálnou deformáciou a snaží sa jej radiť. Ale vraj stačí len jeden je škaredý pohľad a radšej sklopí uši. On sám v kuchyni uprednostňuje čo najčerstvejšie potraviny a nevyhýba sa žiadnym surovinám. No jeden druh prípravy jedál vyslovene neznáša a vyhýba sa mu ako čert svätenej vode. O čo ide? Viac sa dozviete z rozhovoru z Telerána, kde Martin prezradil aj niekoľko zaujímavých informácií o novej sérii obľúbenej šou Na nože.