Prekvapený zostal aj veľký šéf.
Po príchode do Yalla Habibi v Banskej Bystrici Martin Novák okamžite zistil, že ide o skvelú kuchyňu, ale zlú reštauráciu. Pri príprave jedál totiž vládol chaos a na jedlo sa veľmi dlho čakalo. Vysvitlo, že sestry Inas a Dana sú síce vynikajúce kuchárky, ale o vedení podniku a organizácii práce nemajú ani potuchy. A tak ich Martin zobral na školenie do profesionálnej kuchyne, aby videli a naučili sa, ako sa to má robiť. Evidentne to pomohlo, pretože počas príprav na záťažový večer ho veľmi milo prekvapili.
Práca v kuchyni sa rozbehla na plné obrátky, Inas jasne rozdala pokyny, kto má presne čo robiť a tak sa v šou Na nože prepisovala história. Po prvý raz sa totiž stalo, že kuchyňa mala všetko nachystané už hodinu a pol pred príchodom hostí! Martin bol nesmierne hrdý, ako sa personál zomkol a nakopol v správnej chvíli. Len Inas sa nevedela zbaviť nervozity, srdce jej tĺklo tak, akoby chcelo vyskočiť z hrude. Niet sa čo čudovať, mať úspešnú reštauráciu bol vždy jej veľký sen a práve tento jeden večer môže rozhodnúť o všetkom.