Ich finančná situácia je ale komplikovaná, kuchárka nevidela výplatu takmer tri mesiace. Na nože sú ich poslednou záchranou!
Hneď po príchode do reštaurácie Javorina Pub 21 Martin Novák cítil, že v tomto podniku nie je niečo v poriadku a atmosféra je poriadne napätá. Krátko po ochutnávke jedál (ktorá nedopadla vôbec dobre) a kontrole skladov sa dozvedel celú pravdu. A tá bola poriadne krutá. Už sa stretol s viacerými prevádzkami, ktoré sa ocitli vo finančných problémoch, ale tentoraz išlo o úplne extrémny prípad. Najskôr mu kuchárka Monika povedala, že už takmer tri mesiace nedostala výplatu a nie je jedinou z personálu.
Následne si Martin sadol s pani Máriou, mamou majiteľa Egona, ktorá je dušou reštaurácie. Synovi začala pomáhať v roku 2021, keď išla do dôchodku. Ako ekonómka sa začala starať o financie a agendu, postupne prevzala aj úlohu prevádzkarky. Počas pandémie a po jej skončení sa ich situácia radikálne zhoršila, mama musela dotovať podnik z vlastných peňazí. Nakoniec minula všetky životné úspory a do reštaurácie „naliala“ viac ako 200 000 eur! No ani táto oddanosť a obeta nemali dlhodobejší efekt, počas nakrúcania sa ich dlh na nájomnom vyšplhal cez 40 000 eur. Na nože sú ich poslednou záchranou.