Čo sa dialo mimo kamier? Martin Novák sa vyjadril ku konfliktu s čašníkom

Peter Trnovec

Publikované 2. 5. 2025 | FOTO: TV Markíza

Bola to nepríjemná a vypätá situácia, šéfkuchára z Na nože sme sa spýtali na detaily.

Návšteva Martina Nováka v reštaurácii Koliba pod Vlkolíncom sa nezačala vôbec dobre. Šéfkuchár z Na nože nebol v podniku ani pol hodinu a hneď došlo k nepríjemnej výmene názorov s hlavným čašníkom Ivanom. Tomu sa nepáčilo, že Martin má pripomienky k jedlu a obracia sa s nimi na neho. Veď on len jedlo vynáša, nevarí ho. Cestou späť si šomral nadávky a použil skutočne nevyberané vulgárne výrazy! Martin nadávky na svoju adresu počul a nenechal to len tak, okamžite za Ivanom vyštartoval. Zaujímalo nás, ako sa v tom okamihu cítil, čo mu išlo hlavou a či situácia nejako ovplyvnila celé nakrúcanie. Tak sme sa s ním spojili a požiadali ho o jeho reakciu.

Galéria

+ 5 ďalších fotografií

+ 4 ďalšie fotografie

​

Na nože

Zábery, ktoré ste na obrazovkách nevideli! Novák išiel do kolien

Publikované 1.5.2025 o 9:00

​

„Išlo o maximálne neprofesionálne správanie, Ivan bol evidentne podráždený. Tak som sa postavil a išiel som to vyriešiť, ako chlap. Rozprávali sme sa aj mimo kamier, pretože takéto niečo zákazník skrátka nesmie počuť. Postupne sme všetko dali do poriadku, ale neodpustil som si, že počas výroby som si do neho ešte niekoľkokrát uštipačne rypol,“ opísal nám zákulisie konfliktu. Nakoniec nakrúcanie dopadlo nad očakávania a takmer padol rekord v udelených nožoch. Chýbalo naozaj málo. Martin nám vysvetlil, prečo nakoniec najvyššie možné hodnotenie neudelil: „Mám viacero favoritov a Koliba pod Vlkolíncom patrí medzi nich. Ale päť nožov dostane reštaurácia, ktorá spraví progres na naozaj všetkých úrovniach. Verím, že sa to raz stane!“

Takto konflikt zachytili kamery:

​

Ďalšiu premiérovú epizódu Na nože uvidíte v stredu 7. mája o 20.30 h na Markíze, aktuálnu časť si môžete pozrieť v archíve.

Na nože

10. epizóda - Koliba pod Vlkolíncom | 67 min

Sleduj na VOYO

​