Šéfkuchár z Na nože bol na výsledok pyšný, ale našli sa aj veci, ktoré musel vytknúť.
Nestáva sa často, teda vlastne vôbec, že by sa Martin Novák vracal do reštaurácie dvakrát. Ale v prípade podniku Pizza Italy v Želiezovciach sa tak stalo. Nakrúcanie Na nože totiž musel prerušiť, nakoľko Miška a Samo nemali vôbec vybavené povolenia. Po dvoch mesiacoch sa do reštaurácie vrátil a došlo k veľkým zmenám. Povolenia boli na svete, svojpomocne prerobili priestor, robili aj po nociach a Miška dokonca predala auto, aby mohla do prevádzky investovať. Zostala však sama, pretože jej obchodný partner Samo rozhodol odísť do zahraničia. S Martinovou pomocou nakoniec úspešne zvládli aj záťažový večer.
Po ďalšom mesiaci sa šéfkuchár z Na nože vrátil. A nemal si ani kde sadnúť! Reštaurácia bola plná do posledného miestečka, takže nakoniec skončil pri bare. Miška aj personál boli v jednom kole, pretože okrem plného podniku sa im poriadne rozbehol aj rozvoz s novými jedlami, ktoré pre nich vymyslel. Tie si Martin aj objednal a neodolal ani ponuke dvoch domácich dezertov. Ochutnávka dopadla dobre, aj keď mal niekoľko drobností, ktoré musel kuchárkam vytknúť. Tri nože však boli absolútne zaslúžené, pretože svoju prácu evidentne robia s láskou a podľa neho to bude v budúcnosti len lepšie.